MENÜS
(Preise inkl. Suppe und Dessert)
Rinderkraftbrühe mit Gemüse
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Geschmorte Ochsenbacke
auf getrüffeltem Kartoffelpüree und Romanesco
32,50 €
Scheiben vom Schweinefilet
auf Rahmspitzkohl, Kräutersauce und Kartoffelkroketten
30,50 €
Zanderfilet
gebraten auf Gemüsereis und Safransauce
31,50 €
Gänsebraten von der Keule
auf Apfelrotkohl, Gewürzjus und Butterkartoffeln
33,50 €
Wildragout
mit Waldpilzen, Preiselbeeren und Petersilienkartoffeln
29,50 €
Gebackener Käse im Strudelteig
auf Ratatouillegemüse
24,50 €
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Mousse von der braunen Schokolade mit Spekulatius
À LA CARTE
Geschmorte Ochsenbacke
auf getrüffeltem Kartoffelpüree und Romanesco
23,50 €
Scheiben vom Schweinefilet
auf Rahmspitzkohl, Kräutersauce und Kartoffelkroketten
21,50 €
Zanderfilet
gebraten auf Gemüsereis und Safransauce
22,50 €
Gänsebraten von der Keule
auf Apfelrotkohl, Gewürzjus und Butterkartoffeln
24,50 €
Wildragout
mit Waldpilzen, Preiselbeeren und Petersilienkartoffeln
20,50 €
Gebackener Käse im Strudelteig
auf Ratatouillegemüse
15,50 €
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Rinderkraftbrühe mit Gemüse
5,00 €
Mousse von der braunen Schokolade mit Spekulatius
4,50 €
FÜR DIE KLEINEN
Goldbarren
Fischstäbchen mit Karottengemüse und Dampfkartoffeln
6,50 €
Piratengold
Hähnchennuggets mit Pommes frites und Ketchup und Mayonnaise
5,50 €
Insel mit Palmen
Kinderschnitzel mit Rahmsauce,
dazu Romanesco und Kroketten
6,75 €
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Kleine Eisprinzessin
Eine Kugel Erdbeereis
auf einem Klecks Sahne mit Prinzessinnen-Deko
Kleiner Eispirat
eine Kugel Bourbon-Vanilleeis
auf Schokoladensauce mit Waffelhut und Piratenflagge